Taze Meyve ve Yeşilliklerle Su 0 17

Yaz yaklaşırken sağlık için düşünülen şeylerden bir tanesi de diyettir. Siz de diyet yaparken suyu meyveler ve yeşillikler ile deneyebilirsiniz. İnsan yaşamında oksijenden sonra gelen en önemli öğelerden bir tanesi de sudur. Muhakkak gün içerisinde en az iki litre suyun tüketilmesi gerektiğini biliyoruz. Peki, bu durumu neden daha avantajlı bir hale getirmiyoruz? Mesela; “Nasıl kilo veririz?”, sorusuna verebileceğimiz birden çok yanıt var. Önemli olan bunu sağlıklı ve dengeli bir şekilde yapabilmek. Suyu farklı besin maddeleri ile birleştirerek yeni tatlar denemeye ne dersiniz?    1. Nane, limon ve salatalıklı su  Evde bulabileceğiniz basit besinlerle bu suyu hazırlamak mümkün. 

  • 1 adet salatalık,
  • 1 adet limon,
  • 8-10 adet nane yaprağı,
  • 300 ml su

 Limon ve salatalıkları küçük küpler halinde keselim ve suya koyalım. Nane yapraklarını yıkayıp içerisine ekleyelim. Karışımımızı bir gece buzdolabında bekletelim. Ertesi gün tüketebiliriz. İçerisindeki salatalık ve limonlar da ayrı bir tada sahip. Deneyebilirsiniz, önerisi bizden. 🙂  2. Elma, nane, limon ve frambuazlı suRenkli  bir içecek tercih etmek isterseniz; nane, limon, elma ve frambuaz ile hazırlanan bu karışımı öneriyoruz. İçmesi keyifli ve yapılışı oldukça kolay. 

  • 80 gram frambuaz,
  • 1 adet elma,
  • 10 yaprak nane,
  • 6 bardak su,
  • 1 adet limon

 Salatalık ve elmaları dilediğimiz büyüklükte doğrayabiliriz. Biz dilimlemeyi tercih ediyoruz. Üzerine limon ve frambuaz dilimlerini ekleyelim. Yaklaşık 2-3 saat buzdolabında bekletip, suyu tüketebiliriz. Gün içerisinde susadığınızı hissederseniz, mutlaka hazırladığınız bu karışımı tüketin.  3. Ispanak, avokado, nane ve salatalıklı su Salatalık hemen hemen her sağlıklı tarifte yer alıyor. Akla ilk gelen bu besin dışında bir de naneyi unutmamak gerek değil mi? Yeşilin içerisinde gizli kalan sağlık deposunu, ıspanak ve avokado ile zenginleştirelim. 

  • 1 adet salatalık,
  • 1 bardak su,
  • 3-4 yaprak ıspanak,
  • 1 adet avokado,
  • 8 adet nane

 Ispanak, salatalık, avokado ve nane yapraklarını blenderdan geçirelim. Suyu blender içerisine ekleyelim ve karıştıralım. Üzerine badem ya da ceviz eklerseniz, farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. 4. Ananas, zencefil ve limonlu su  

  • 1/2 adet limon,
  • Yarım litre su,
  • 1 çay kaşığı kadar zencefil

 Zencefil, çaylarla da çok yakışan, sağlıklı bir besindir. Su içerisine yarım limonumuzun suyunu sıkalım. Ananasımızı küp şeklinde hazırlayalım. Zencefili de ekleyip blenderdan geçirelim. 2-3 saat kadar buzdolabında bekletip, tüketebiliriz.  5. Portakal, havuç, elma ve limonlu su Besinlerin renkleri de aslında bir sağlık dengesi oluşturuyor. Her renkli besinde farklı vitamin ve mineraller yer alıyor. Bu tarifimizde de turuncunun enerjisi hakim, oldukça da leziz! 

  • 1 adet havuç,
  • 1 adet portakal,
  • 2 adet elma,
  • 1/2 limon suyu,

 Meyveleri parçalara ayırıp, suyu ekleyelim. Bu su diğerlerinden farklı. Diğer tariflerde, bir süre beklenmesi gerekiyor, fakat bu tarifte beklemek sakıncalı olacak. “Meyvelerin vitamini kaçar!”, diye bir söz vardır ya, işte o söz burada geçerli. 🙂 Hazırladığımız karışımı hemen tüketelim. 

ÖncekiSonraki

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Besleyici Balın Faydaları 0 30

Balın Tarihçesi Bal, doğadan gelen eşsiz lezzeti, kusursuz görümü, kıvamı ve besleyici içeriği ile insanlar için önemli bir yere sahiptir.İnsan yaşamında hem besin hem de ekonomi alanının bir parçası olan bal, Cilalı Taş döneminden günümüze kadar gelebilmektedir. Bal yapan arılar ve balları toplayan tarih öncesi bir insanın resmedilmiş hali, İspanya Valencia’da bir mağarada bulunmuştur. Belli ki o dönemde yaşayan insanlar, ağaçlara tırmanıp, arılarla savaşarak balı bir besin maddesi olarak keşfedip kullanmışlardır. Bu da balın tarihinin ne kadar eski dönemlere dayandığını kanıtlıyor.  147 Farklı Bal ReçetesiBozulmayan yapısı sayesinde bal, yüzyıllar boyunca vazgeçilmeden tüketilen bir besin oldu. Bal, farklı felsefi ve dini görüşlerin kaynağı sayılan Hindu dinlerinde kutsal sayılmıştır. Hatta kutsal kitaplarda da balın ismi geçiyor. Uzakdoğu ülkelerinden olan Çin’de bala geçmişten beri değer veren bir kültürdür. Antik Çin tıbbında, beş temel elementten bir tanesi olan toprağın temel parçası olarak kabul ediliyor. Mısır’da, 1550 senesinde Eber’e ait yazılan papirüste, 147 farklı bal reçetesi bulunmuştur. Roma döneminde de bal altın kadar değer kazanmıştır! Antik Yunan’da Artemis’in sembolü olan arı, dönemde madeni paraların üzerinde de yer alıyordu. Kitaplarda da bal ve faydaları sıklıkla anlatıldı. Siz de balın eski medeniyet dönemlerine ait sırlarını keşfederseniz bizimle paylaşmayı unutmayın olur mu? 🙂  Doğal Olmayan Bal Nedir?Ana arı ve on binlerce işçi arının bulunduğu arı kolonileri, kendi vücutlarından salgılamış oldukları balmumu ile petekleri oluşturuyor. Tarlaya keşfe giden arılar kovana bal getiriyor. Çiçeklerin yaklaşık 180.000 kez ziyaret edilmesi gerektiğini biliyor musunuz? Doğal ballar, çiçek balı, çam balı, petekli süzme bal, sızma bal ve filtre edilmiş bal gibi pek çok isimle sınıflandırılıyor. Bir de doğal olmayan ballar var. Aklınızda, “Doğal olmayan bal nedir?” diye bir soru oluştuysa hemen cevaplayalım. Doğal olmayan ballar, arıların yalnızca şeker şurubu ile beslenmesi ile elde ediliyor. Yani bal, çiçeğin nektarından değil, kovan önüne dökülen şekerden elde ediliyor. Bu bal, aynı doğallıkta değildir ve bal adı altında satılmaması gerekir. Gerçek balı, tadı ve kokusundan ayırt etmek mümkün.  25 Mayıs Dünya Arı Günü 25 Mayıs, Dünya Arı Günü olarak kutlanıyor. Dünya genelinde doğal kaynaklar giderek yok oluyor. Arıların varlığı ve balın üretimi Türkiye’de ekonomi açısından da çok önemli bir noktada yer alıyor. Arıların korunması gerektiğini unutmayalım. Bal, doğal bir besin ve enerji kaynağıdır. Bal ile hayatımıza giren apiterapi mucizesi pek çok hastalığın önlenmesi için kullanılmaktadır, linkten ulaşabiliriniz.  https://www.mutfakgurmesi.com/single-post/2017/05/06/Balla-Gelen-Apiterapi-Mucizesi  

Frozen Tarifleri 0 55

Meyve ve buz ikilisinin karıştırılmasıyla elde edilen frozen çeşitleri, tamamen doğal malzemelerden oluşuyor. Küp ya da kırılmış buzlar, meyveler, marmelat ve reçeller, çırpılmış krema ve şekerlemeler, bu trendde baş rolde. Kendimizi serin hissedebileceğimiz 5 frozen tarifi… 1. Su Deposu: Karpuz Frozen Karpuz, tıpkı salatalık gibi tam bir su deposudur. Susuzluğumuzu unutup, serinleyebileceğimiz vitaminli bu meyve ile frozen hazırlayabilirsiniz. Malzemelerimiz: 1 dilim karpuz, buz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker. Çekirdeklerini temizlediğimiz karpuzu mutfak robotundan geçirelim. İçerisine buz ve şeker parçalarını ilave edip, birkaç dakika karıştıralım. Buz parçalayan özel mutfak robotlarının olduğunu unutmayın olur mu? 🙂  2. Hoş Kokusuyla: Çilekli Frozen Çilek, yazın en sevilen meyvelerindendir. Özellikle çocuklar çilek yemeye bayılıyor! Siz de çocuklarınız için bu meyveyi frozena dönüştürerek onları sevindirin. 3 yemek kaşığı esmer şeker, 10 adet çilek, buz parçaları ve taze nane. Biz esmer şeker yerine çilek reçeli de tercih ediyoruz. Siz de deneyebilirsiniz. Tüm malzemelerimizi karıştırıp, nane yaprakları ile servis edebiliriz.  3. Limonata Tadında: Limonlu Frozen C vitamini açısından en güzel meyvelerden bir tanesi de limon. Enerjisini içinizde hissedip, sıcaklarda serinlemek için siz de limonlu frozen hazırlamaya ne dersiniz? 1 adet limon, 1 yemek kaşığı toz şeker, buz ve nane yaprakları. Blender içerisine nane yapraklarımızı ve buzlarımızı koyalım. Limonları da içerisine ekleyip, blenderdan geçirelim.  4. Protein Zengini: Muzlu Frozen Protein, A vitamini, demir ve fosforun en fazla olduğu meyvelerden bir tanesi de muzdur. Bu kadar besleyici bir lezzeti frozen olarak tüketmek iyi bir fikir olabilir. 1 adet muz, 2 çay bardağı kadar süt, buz ve 3 yemek kaşığı vanilyalı dondurma. Tüm malzemelerimizi blender ile karıştıralım. Muzlu frozen hazır!  5. Vitaminli: Şeftali Frozen Meyvelerin vitamininden faydalanmak istiyor, ancak aynı şekilde tüketmekten sıkılıyorsanız; frozen hazırlayabilirsiniz. Şeftali içerisinde oldukça fazla vitamin bulunuyor. 1 şeftali (dilimlenmiş), buz. Şeftali dilimleri ve buzu blendera koyalım ve düğmesine basalım. İşte bu kadar basit! Sıra sizde…